而在众多布局瓶装水的品牌中，农夫山泉凭借"有点甜"等广告语在不少消费者心中烙下印记。与部分快消品牌不同，在农夫山泉成立的近三十年时间里，其创始人、当家人一直都是钟睒睒。但在近期，一则人事任命消息，将"钟睒睒接班人"这一词条再次推到公众面前。

 

　　据华夏时报等媒体报道，近日有市场消息称，钟睒睒之子钟墅子开始担任农夫山泉大本营杭州大区负责人。对此，有业内人士表示，目前钟睒睒已经69岁了，所以此次任命也是情理之中。但就钟睒睒过往言论来看，农夫山泉究竟谁来接班仍未可知。

 

 

　　2004年，钟睒睒曾在出席中国企业成长高层论坛时表示："我有一个儿子，两个女儿。我想我的儿子是接不了班的，我已经死了这条心。女儿还小，也没戏。我现在想，怎么靠自己把这条路顺利走下去。所以我选择了一个日不落的产业，你永远要喝水，不可能不喝水。"

 

　　时至今日，尽管钟睒睒即将进入古稀之年，但其依然奋战在一线，担任着农夫山泉董事长、执行董事及总经理，并出任公司董事会提名委员会主席、薪酬委员会委员，主要负责公司整体发展战略、业务计划、重大经营决策并直接管理品牌和人力资源工作等。

 

　　在2021年的股东大会上，钟睒睒也曾透露，继承人问题在于企业发展自身规律决定，同时在于能者上庸者下，"我儿子能不能接班看他能力，不然就做股东。"

 

　　不过，钟墅子还是进入到公司历练。根据招股说明书，钟墅子2014年1月加入农夫山泉，2017年6月开始担任非执行董事，负责对业务计划、重大决策及投资活动提供意见。2020年1月起，钟墅子担任养生堂品牌中心总经理。

 

　　但截至目前，农夫山泉依然并未对外公布接班人。

 

　　事实上，除了农夫山泉的钟墅子外，钟睒睒的"老东家"娃哈哈、新希望集团、达利食品等快消品牌早已开始培养接班人，甚至已经"走马上任"。

 

　　据了解，娃哈哈创始人宗庆后之女宗馥莉在毕业后先后担任娃哈哈萧山二号基地管委会副主任、杭州娃哈哈童装公司总经理、卡倩娜日化公司总经理；2007年执掌娃哈哈旗下的杭州宏胜饮料集团，担任总裁至今；2010年担任进出口公司总经理，负责娃哈哈国际业务；2018年4月担任品牌公关部部长；2020年后兼任销售副总，带领团队首次推出独创定制饮料品牌KELLYONE；2021年接任集团副董事长兼总经理。

 

　　新希望集团董事长刘永好之女刘畅，曾在上学期间先后参与了汇源果汁、伊利、完达山集团等市场营销项目。2002年，留学回国的刘畅进入四川新希望农业股份从事行政和品牌工作，担任办公室主任职位。2003年进入新希望乳业板块担任办公室主任，2004年开始担任南方新希望任董事、副总经理，期间参与房地产板块、海外业务，担任团委书记。2013年升任新希望六和董事长。于今年5月正式成为新希望集团董事长、董事。

 

　　对此，业内有声音表示，无论是宗馥莉还是刘畅，都有着基层、外部等十几年的历练，而钟墅子八九年的经验或许还不能使其撑起整个集团。不过，就近年来农夫山泉表现来看，留给钟墅子和钟睒睒的时间似乎并不多了。

 

 

　　据了解，农夫山泉成立于1996年，是中国包装水及饮料的龙头企业。根据弗若斯特沙利文报告，2012年至2019年间，农夫山泉连续八年保持中国包装饮用水市场占有率第一，以2019年零售额计，农夫山泉在茶饮料、功能饮料及果汁饮料的市场份额均居中国市场前三位。

 

　　与此同时，农夫山泉也交出了稳定增长的年度业绩。财报显示，2017年至2019年，农夫山泉的收益分别为174.91亿元、204.75亿元、240.21亿元；净利润率分别为19.4%、17.6%、20.6%。根据弗若斯特沙利文报告，农夫山泉的盈利水平远高于同期中国软饮料行业6.9%、7.1%、9.6%的平均盈利水平，以及全球软饮料行业的3.9%、7.6%及8.5%的平均盈利水平。

 

　　2020年9月8日，被业界称为"独狼"的钟睒睒带着卖水的农夫山泉在港上市。上市首年即2020年，农夫山泉的收益为228.77亿元，同比下降4.8%；母公司拥有人应占溢利为52.77亿元，同比增加6.6%。

 

　　在此之后，钟睒睒开始连续三年登上"中国首富"宝座。胡润百富官网显示，2021年-2023年，钟睒睒分别以3900亿元、4550亿元、4500亿元的财富，连续三年成为《胡润百富榜》榜首。同时，钟睒睒还是《新财富500富人》榜首，其中2023年起个人财富达到4562亿元（2022年为4983.5亿元），较第二名今日头条张一鸣财富的3105亿元多出1457亿元。

 

　　据了解，钟睒睒持有农夫山泉约83.9757%股权，可以说，农夫山泉是钟睒睒千亿财富的主要来源之一。但在两个榜单中，钟睒睒2023年的财富数据均较去年有所下降。

 

　　通过财报也可以看到，农夫山泉业绩支柱"水业务"压力越来越大。财报显示，2022年农夫山泉包装饮用水业务实现收入182.63亿元，同比增长7.1%，而2021年该业务营收同比增长22.1%，包装饮用水业务所占公司总营收比例也从2021年的57.4%降至2022年的54.9%，2023年上半年进一步下降至51.0%。

 

　　在此期间，农夫山泉打破饮用水的定价桎梏，率先打响2023年开年涨价"第一枪"。据了解，2月1日，农夫山泉宣布提高杭州市桶装水售价，19升桶装水价格调整为22元/桶。对于涨价原因，农夫山泉工作人员向大公快消表示，是物价、原材料、人工及运费等成本不断上涨导致。

 

　　在中国食品产业分析师朱丹蓬看来，整体来看，农夫山泉的这一波涨价，落实在具体运营中真正涨的并不多。在这个节点之下，其他企业跟进的应该不多，或者说如果其他企业也跟进，也是"纸面涨价"。到了经销商这一环节，企业大概率还是会用补贴把整个价格维持在原来的水平。

 

　　与此同时，农夫山泉瓶装水包装的成本也开始增长。在2022年半年报、2022年年报、2023年半年报中，农夫山泉均提到，国际油价具有关联性的PET等原材料的采购价格显着上升给企业生产成本控制带来压力等。在去年的业绩分析会上，农夫山泉执行董事周震华直言，成本压力已经"超过企业单方面可以去消化的水平"。

 

　　或许是为了缓解水业务板块的压力、防止业绩增速放缓等，农夫山泉将目光投向其他赛道。

 

 

　　随着新茶饮等赛道的崛起，以及"大健康"意识的提升，农夫山泉也开始加码无糖茶饮板。

 

　　中国网报道显示，农夫山泉内部人士曾透露，早在2010年，农夫山泉就预判了东方树叶会在10年后迎来爆发式增长。2011年，东方树叶上市时，国内几乎没有无糖茶品类。基于对茶饮市场未来趋势的预判，农夫山泉决心深耕无糖茶领域，并为此率先在国内实现昂贵的log6无菌生产，把国内饮料从普遍采用的log5升级到新的水平，并用于东方树叶的生产，以此摆脱防腐剂，还原茶叶原味。

 

　　据尼尔森数据，2019年东方树叶的增长率达到28.9%，2021年东方树叶实现翻倍增长。过去十二个月时间里，东方树叶销售额增长水平远超茶饮料市场整体增速，同比增速接近70%，超过行业85倍；在东方树叶的推动下，无糖茶市场成为上半年唯一正增长的即饮茶细分市场，其中东方树叶贡献了近7成的增量。

 

　　通过财报可知，目前，农夫山泉推出了东方树叶系列、"天喔金"系列3款无糖茶等，其中东方树叶所在的产饮料产品板块业绩占比明显增长。财报显示，2020年-2022年及2023年上半年，农夫山泉茶饮料板块分别实现营收30.88亿元、45.79亿元、69.06亿元、52.66亿元，分别占总收入的13.5%、15.4%、20.8%、25.8%。

 

　　事实上，在农夫山泉持续加码无糖茶市场的同时，该公司也加大了其他部分赛道的布局力度。

 

　　据了解，2021年，农夫山泉在包装水方面相继推出农夫山泉泡茶武夷山泉水和长白雪两款新品，茶饮料东方树叶推出青柑普洱和玄米茶新口味，并在2021年中秋节期间发售收款季节限定桂花乌龙，随后又推出冬季限定新口味可可奶茶。除此之外，农夫山泉将茶π杯茶入驻部分便利店，实现线上线下同步销售。旗下产品尖叫也推出了主打等渗概念的海盐柚子味（含糖）和海盐青桔味（无糖）新品。水溶C100推出了西柚汁口味时尚口袋装。

 

　　在新品气泡水市场，农夫山泉推出苏打气泡水全新系列饮品。今年4月，农夫山泉还推出更专注柠檬品类的"大柠檬"鲜榨柠檬汁汽水和复合果汁饮料两款产品。

 

　　但是，与包装水产品相比，农夫山泉其他品类仍有明显差距。从细分赛道来看，

　　2022年，农夫山泉包装饮用水产品、茶饮料产品、功能饮料产品、果汁饮料产品、其他产品以及分别为182.63亿元、69.06亿元、38.38亿元、28.79亿元、13.53亿元，分别占总收入的54.9%、20.8%、11.5%、8.7%、4.1%。于2023年上半年，上述五类产品营收分别为104.42亿元、52.86亿元、24.57亿元、16.86亿元、5.91亿元，分别占总收入的51.0%、25.8%、12.0%、8.3%、2.9%。

 

　　中国食品产业分析师朱丹蓬也向大公快消表示，农夫山泉现在最大的问题是，除了山泉水一支独大之外，其他饮料的各个赛道体量都不是很大。因此，农夫山泉整个经营风险品类的短板还是非常明显。

 

　　与此同时，农夫山泉的销售成本也是一笔不菲的开销。2020年-2022年以及2023年上半年，农夫山泉的销售成本分别为93.69亿元、120.4亿元、141.4亿元、81.52亿元。同期内，农夫山泉的研发开支分别为1.34亿元、1.25亿元、2.77亿元、1.27亿元，占销售开支的1%-2%。

 

　　在朱丹蓬看来，如今，随着消费者健康意识不断提升，整个水饮产业结构正在发生变化。从无糖茶品类销售额的增长可以看出，消费端正不断倒逼产业端创新升级以及迭代，这也是近几年国内无糖茶饮出现产业升级的一个很重要的原因。