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乐 活/万物更新 龙马精神\潘 少

2024-02-05 04:03:16大公报
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  图:提前向读者们拜年。

  昨日立春,万物更新。

  在香港不容易找到春饼,北方人只能入乡随俗,吃几条包着萝卜、韭菜、豆芽、菠菜等春菜的春卷来“咬春”。似乎“咬”到了春,立春才过得踏实,不禁心生疑问:究竟从什么时候开始重视这些习俗了?

  当心智随着年龄的增长逐渐成熟,越来越认识到二十四节气是一套完整的生活哲学,是非常有指导意义的自然主义学问。

  “春节老人”落下闳于西汉时期编制了中国有文字记载的第一部完整历法《太初历》,并首次将二十四节气纳入历法,由此衍生系列习俗传承至今,已逾两千两百年。二○一六年十一月三十日,在联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第十一届常会上,二十四节气被列入人类非物质文化遗产代表作名录,从此这门中国代代相传的“宝藏学问”正式走向了全世界。

  立春是二十四节气的第一个节气,代表春的开始。而春季又是一年的第一个季节,所以立春也象征着新一年的开始,在古代,甚至曾被作为过新年的第一天。所以要像植物一样,经过一整个寒冬的身体在开始迈入春天之时要慢慢甦醒,缓缓将四肢伸展开来。同时亦要养神静心,让体内的器官也慢慢纾缓开来。养肝祛湿,健脾防疾,是此时的重点。

  肝气太旺,不仅影响情绪,也会阻碍脾胃运化。除了可以吃红枣、山药和黑芝麻等甘味食材,不妨在平时的养生茶包里增添白术和青皮,这种药食同源的配方更有助于健脾疏肝。赤小豆、苋菜、薏米、绿豆这些祛湿小物也是这一季汤水茶饮中必备之物。

  最后,祝各位读者龙马精神,“乐活”与您龙年再见!

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