閒时喝上一杯莫斯卡托（Moscato），会有种在成年世界里读到童话的感觉。清新甜美、不躁不腻，别管我对葡萄酒是完全陌生还是如数家珍，它都一视同仁。有人戏称这是酒中出了名的“小甜水”，为女生量身定做，但在我看来这个说法还是偏颇了，温柔不止藏于闺房，猛虎也能细嗅蔷薇，一杯好酒的定义见仁见智，凡能带来愉悦者，都该是被亲近和喜爱的。

　　作为近些年白葡萄酒领域的宠儿，莫斯卡托的风头盖过了古早经典长相思，大有超越灰皮诺、跟霞多丽比肩的架势。哪怕第一次喝，也不用担心知识储备不足或是不胜酒力，透亮明黄的酒体一摇，绵密气泡便缓缓升起，如梦境一般。入口轻盈没有涩感，香气是浓郁丰富的果味，好像把柑橘、桃子、梨等水果的精华都吸附出来，只在舌尖轻走一遭，就让人深深沉沦。从这个视角上看，莫斯卡托不该以性别分类，就好比三界以内，数仙气动人。

　　说起用来制作莫斯卡托的白麝香葡萄，在全世界更是赫赫有名，芳香浓郁、个性飞扬，还一度引得科学家们扎堆研究。最后发现里面含有一种叫芳樟醇的化合物，在薄荷、柑橘花里也有发现。而麝香葡萄的分支很多，区域广泛，从意大利到巴西都有种植，在不同国家还有不同叫法。简单点说，Moscato本身就是麝香葡萄（Muscat）的意大利别称，只是很多人提到它时，直接指代了酒本身。

　　这款酒之所以能在众多竞争者里脱颖而出，靠的就是低酒精度、半起泡、口感好，属于初见就惊艳，餐前餐后都很顺滑，没人喝过还能遗忘。如果已经熟悉，不妨再试试莫斯卡托的静止葡萄酒和甜酒，微醺的世界永远各有千秋，哪怕同一种味道，在有些人眼中是风情，在另一些人心里，是安宁。