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市井气息 浓浓年味 杭州这条小巷火

2024-02-07 04:03:34大公报
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  图:临近春节,杭州大马弄马路菜场附近人来人往。

  “老板我要一只白切鸡”“羊肉还有吗,来个半斤”……此起彼伏的叫卖声在浙江杭州大马弄的深处翻涌着。这条长230米,宽5米左右的小弄堂。与附近的察院前巷与城隍牌楼巷共同构成了一个热闹非凡的“马路菜场”。现如今,这条承载了杭州市井气息的街巷早已不是“老杭州”们的专属去处。这条弄堂通过短视频和网帖传播,在小红书、抖音等内地社交平台走红,为年轻人所了解、所喜爱。不少年轻游客也慕名来这里打卡拍照、品尝小吃、购买年货,柴米油盐四季更迭,方寸之间,是浓浓的年味,和平凡的生活。\大公报记者 连愍钰

  大马弄南起太庙巷,北至城隍牌楼巷,清时抚标中军署设立在此。临近农历新年,以大马弄串联起的马路菜场高高挂起大红灯笼,洋溢着浓浓的年味儿。

  杭州年菜一应俱全

  踏入大马弄,街巷两侧的店舖令人目不暇接。店舖售卖的有来自富阳的蔬菜、金华临安的头子笋、舟山渔场的海鲜、年货必备的酱鸭,还有各式各样的杭州特色小吃葱包烩、春卷、蛋饺、发糕等。“杭州的年夜饭喜欢备酱菜、腊笋烧肉、杭三鲜等菜肴,这些菜在大马弄都能找到。”杭州市民王女士感慨,“这里有我们这帮老杭州人最熟悉的味道。”

  “快过年的这段时间是这里最热闹的时候。平时这里是美食市集,也是马路菜场,到了年末,这里瞬间就变成了‘年货一条街’。”售卖地道杭菜的徐奶奶笑着说,“我家的杭州卷鸡常常能出现在杭州人的年夜饭桌上,大家来买年货,总是会捎带着买几条回去。”徐奶奶表示,年末的周末,一条售价18元人民币的卷鸡一天能卖出150多条。

  在大马弄走着逛着,能看到许多年轻人的身影。原来,这条弄堂早已通过短视频和网帖传播,在小红书、抖音等内地社交平台走红,为年轻人所了解、所喜爱。“我们是特地从余杭赶过来买好吃的。”在一家春卷摊前,李女士正在等待着春卷制作完成。“我来杭州工作才没多久,有次在小红书上刷到了大马弄的帖子,来逛过一次之后就爱上了,时不时还会特地过来一趟。逛大马弄能勾起我童年时和爷爷奶奶赶集的回忆。平时工作生活的地方都是高楼大厦,逛逛马路菜场,和这里的爷爷奶奶聊天成为了我的一种解压方式。”

  电视剧取景 “免费”宣传

  “疫情结束之后人流量就明显开始变多了。在这里,人和人的距离能变得很近,能找回生活的感觉。”杭州市上城区紫阳街道太庙社区居民委员会的工作人员何佳晨说,“这条街一共有40多家店,卖的大多是其他地方不常见的杭州传统小吃,比如油墩儿、葱包烩等,这些传统小吃舖子起了一个比较好的带头作用,吸引了越来越多的年轻人来这边玩,寻找传统的味道。此外,还有一些短视频和电视剧的团队会来到这里拍摄,也起到了一定的宣传作用。”

  纵观大马弄的整体布局,可谓乱中有序,商铺依次排列,街面整洁干净,拥挤但并不凌乱。对此,何佳晨表示,从疫情开始的时候,大马弄的商户就成立了商户自治委员会。“商户内部选出会长与副会长,定期会对价格与环境等方面进行检查与管控,使这条弄堂的运行能一直保持在较为平稳的状态,为消费者们营造出一个热闹且舒适的消费环境。”

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