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特稿/价廉品种多 食过返寻味

2024-06-13 04:03:30大公报
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  图:港人喜爱的海鲜餐。

  随着“港车北上”“澳车北上”实施,港澳居民在节假日北上“吃大餐,逛夜市”成为常态。

  “便宜,好吃,海鲜品种选择很多。”港人苏先生谈及北上吃海鲜时不禁点赞,“我们一家三口曾在广州的海鲜市场购买八种海鲜,随即在旁边的海鲜档加工,包括盐焗重皮蟹、果皮野生金鼓鱼、韭菜炒沙虫、椒盐濑尿虾、白灼赤米虾、清蒸湛江蠔及鲍鱼、煎焗鱼等,总花费不到一千元(人民币,下同)!”

  “白藤头市场是港澳居民北上尝‘鲜’之地。”港人温女士周末经常驾车前往珠海白藤头水产批发市场购买海鲜。她说:“这里部分深海杂鱼在香港很难见到鲜活的,而且不少品种很便宜,如石九公鱼、黄油蟹每公斤分别仅需150元、1400元左右。”

  据悉,位于珠海的“海鲜主题夜市”白藤.渔乐圈海鲜夜市,日均人流量3000人次左右。每逢周末或节假日,港澳游客数量就会明显增长,占比高达40%左右。 \大公报记者方俊明

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