内地罐车卸完煤製油直接装运食用油的相关报道投下震撼弹，不仅相关行业风声鹤唳，消费者的不安更是持续蔓延。连日来，事态仍在发酵之中。网上各种来路不明的信息爆炸式涌现：市面上食用油都被污染了，自炼猪油最安全！油条、蛋糕都混用了煤製油，还有能吃的东西吗？这是外国食用油公司打压央企食用油市场份额的阴谋……

　　“当真相在穿鞋的时候，流言已经跑遍了全城。”食品安全关乎公众切身利益，而近年一些食品安全问题也让人心存芥蒂，一有风吹草动，容易引发群体性恐慌。当前各种猜测、疑虑满天飞，各种真假难辨带节奏的“小作文”乘势而起，一个可能局部的现象，正在摧毁大众对整个食油、食品安全的信心，进而扰乱消费判断，损害行业发展。

　　消除流言的最好办法，是尽快公布真实全面权威的调查结论。国务院食安办于9日组织五部委召开专题会议并成立联合调查组，开展食用油风险隐患专项排查。我们期待联合调查组不负众望，全力调查，和流言赛跑，和时间赛跑，尽快摸清并公布真相，特别是确定此次事件的影响范围。速度越快，越能挤压流言蜚语的生存空间，避免误伤及次生灾害扩大；也才能尽快采取整治措施，守护“舌尖上的安全”。

大公报记者王珏