在云南普洱,咖啡产业已实现从单一饮品生产向复合型文旅经济转型升级,成为区域特色经济发展的重要引擎。走进云南普洱小凹子咖啡庄园,浓郁的咖啡香气扑面而来。在这里,游客们可以变身“咖啡小农”,亲手采摘饱满的普洱咖啡鲜果,体验从果实到咖啡豆的奇妙旅程;也能跟着庄园里经验丰富的咖啡师,学习研磨、冲泡咖啡的技巧,制作一杯专属的咖啡。不少游客兴奋地表示:“第一次自己采摘、制作咖啡,太有成就感了,感觉自己离专业咖啡师又近了一步!”
除了丰富的咖啡体验活动,庄园还推出了特色餐饮和民宿服务。来自深圳的胡女士说:“在这里,既能感受田园风光,又能享受咖啡文化,还能拍出超美的照片,简直是度假的宝藏地!”
数据显示,小凹子咖啡庄园年接待游客量突破5万人次,文旅融合发展模式显著提升了庄园的经济效益与品牌影响力。在云南普洱,类似的咖啡文旅综合体正在快速发展,它们通过产业联动与资源整合,不仅推动了咖啡产业价值链条的延伸,更成为展示地方特色文化与风土人情的重要窗口,为区域文旅产业高质量发展注入新动能。\大公报记者谭旻煦