美国财长耶伦此次访华，在高度、广度、深度、厚度都相当饱满，与中国国务院领导、财经部委首长、地方官员、经济专家、大学生等不同层级、不同群体进行了广泛接触，为中美双边接触树立了正向示范。

　　尽管中美之间尚存在不少分歧，但耶伦此访值得充分肯定。双方介绍了各自的经济形势与政策，表达彼此的关切，特别是对于产能过剩、经济制裁等问题，进行了坦诚务实沟通。对于关键问题不回避，不对抗。尤为重要的是，中美在“防范脱钩”问题延续共识，这对于下一步继续保持接触和对话至关重要，也是中美加强合作、解决分歧的重要基础。

　　耶伦此次依旧展示了好胃口。继去年品尝云南菜之后，这次在广州吃粤菜，在北京吃川菜，并与中国民众进行了互动。在两国关系中，民间外交是源头活水，而官方与民间的跨轨道交流，同样具有“解压阀”的作用。耶伦在繁忙的经贸议程外，借助柔性外交，表达了亲和姿态，为其加分不少。会场之外餐桌上的谈笑风生，也为会议桌上的对话，营造了良好氛围。

　　今年2月份，美国国务卿布林肯在慕安会上抛出“菜单论”，咄咄逼人地表示“不在餐桌上，就会出现在菜单上”，企图让中国臣服于基于“美国至上”来制定的游戏规则，霸权底色，尽显无疑。若以此类战略要挟与讹诈为出发点，就必然会导致遏制与打压手段的氾滥。

　　相比之下，耶伦颇得“四両拨千斤”之道。她曾表示：“和世界各地的人们接触，是工作的一个关键部分，做到这一点的最佳方式，就是通过食物和当地餐馆。”粤菜的鲜甜、川菜的麻辣、云南菜的酸嫩，让耶伦领略了中华美食的博大精深。其实，中国经济、中美经贸合作乃至整个中美关系，何尝不是多种味道融为一体的呢？若一定要同一种配方来烹调食物，只会恶化菜品成色、浪费食材、败坏胃口。

　　白宫已经证实，布林肯将在未来几周访华。中方也已明确表达了欢迎态度。布林肯不妨也拿起筷子，多尝尝中国菜。这或许有助于在战略认知问题上，扣好“第一粒钮扣”。