这是花魁Rose在床上对一个工艺家讲的故事。

　　相传二十世纪初在德国有个厨师，任何老饕都会知道他的名字。他做的薯饼外脆内软，教人烫着嘴巴喊好吃；他的香肠，浸在水裏也盖不住肉香；最有名的是鹹猪手，岩盐带出的鲜味从外皮一直渗入骨髓。巧手仗赖时光，七老八十的老厨师大半生都是在厨房过，只消一闻便知各种料理的虚实。这样的大家，本可以把价钱抬得高高，又或分店如市，然而老厨师却不这样做。他只守住他的小店，过简樸生活。

　　某日，一个徒弟问师父：“您的料理登峰造极，却不求财富，让您坚持的原动力是什麼？”老厨师说：“这种事没想，我只是幹。”学徒听罢眉头大皱。活半世纪，做一件事，怎麼连道理也没有？便兀自苦思料理於己的意义。

　　这位学徒后来没再做料理，他去做银行家，借钱让人开餐厅。

　　又有第二个徒弟问师父：“您的料理登峰造极，却不求名誉，让您坚持的原动力是什麼？”老厨师说：“这种事没想，我只是幹。”这位徒弟亦不甘心，他可不愿糊裏糊涂度过一生。

　　这位徒弟后来成为食物局局长，推广德国饮食文化成绩有目共睹。

　　第三个徒弟问：“您的料理登峰造极，却裹足於无名小村的无名店舖，为什麼？”老厨师说：“这种事没想，我只是幹。”徒弟心灵撼动，自我诘问人生匆匆不过百年，历史裏头意义为何。

　　他拜别老厨师，成为黑格尔的专家。

　　“师父……”第四个徒弟话音未落，老厨师便答：“这种事情没想，我只是幹。”一顿，又问：“你不幹厨子幹什麼？”听得徒弟一头雾水。老厨师便告诉他三个师兄的事。徒弟默然不语，不久后，果然辞工不幹。

　　他去攻读化学，毕业后加入纳粹党，成为集中营杀人毒气的研究员。

　　二战结束后，徒弟被抓到军事法庭。法官问，你有否为自己的罪孽忏悔。学徒说他既无罪，也无悔。法官见他对自己的平庸之恶竟无一点怀疑，问他为何，徒弟便在法庭上讲了老厨师的事。

　　“这种事情没想，我只是幹。”他说。