如果每个国家都可以用一种味道来指代，也许比利时是巧克力味，美国是奶油味，丹麦就是甜甜脆脆的曲奇味。但如果说到荷兰，多数人脑中都会闪过古老的风车、纸醉金迷的阿姆斯特丹，就是想不到那裏有什麼味道。但如果你来到荷兰，答案马上就会揭晓了：黑乎乎的橡皮糖就是如假包换的全国流行，也是百年屹立不倒的国民级味道。

　　这种糖的英文名字叫Liquorice，意为“甘草”，当然，在荷兰它被亲切地称作“drop”（甘草糖），也同样流行於瑞典、挪威等北欧地区。荷兰人对甘草糖的喜爱程度，看数据便可得出直观结论：在每一年，每个荷兰人都要消耗足足四点五磅重的糖果，想像一下你每年吃下近五磅糖果的样子，是不是非常不可思议？

　　甘草糖顾名思义，就是用甘草的提取物做成。在亚洲人心中，甘草的味道颇为单一，虽然童年的记忆裏也会充斥着甘草杏、话梅糖，但在荷兰，甘草糖不仅形状各异，味道也都不相同。甜味的有什锦果味、类似八角茴香的味道等等，而鹹味的就更加浓烈，建议初级者不要轻易尝试。总的来说是爱的极爱，恨的极恨。就连本地人都会建议遊客千万不要贪图新鲜，将一大包买回家最后却只能望“糖”兴叹。

　　别看这黑乎乎的糖果在质地上跟我们吃的水果软糖相似，力量却比它们要强百倍！荷兰人会自豪地把它当成居家常备食物，为什麼是食物呢？嗓子疼的时候来一颗、发奖金了来一颗、结婚旅行再来一颗！总之无论什麼时间、地点、场合，drop都有自己的栖身之处，这种甘草味还会被人用在甜品和冰淇淋当中，尝试的人还络绎不绝。它们才不管给你味蕾带来了何种刺激，反正有一整个国家的人爱着它、宠着它，又有什麼可怕的呢⁈