香港大学医学院教授周中军 /记者王萍摄

香港大学医学院教授周中军，一直从事衰老研究，是国际知名的早老症研究专家。他认为，香港人均寿命全球第一，很大程度上得益于完善的医疗服务和良好的饮食习惯。“在过去几十年，香港居民不会看不起病，更不会因为买不起药而耽误治疗，这样平均寿命得到很大幅度的提高。”

“中医药对延缓衰老是有帮助的，中医的辟谷其实和目前的周期性断食延缓衰老异曲同工。最简单的就是中国的养生理论，比如少食，科学上解释为能量摄入限制，降低新陈代谢，可以提高寿命。”周中军表示，中医通过表症来看整体水平，而西医是通过精准医疗体现在分子水平，各有所长。

周中军透露，在粤港澳大湾区的背景下，广东、香港、澳门三地的科学家正在筹建大湾区衰老研究院。“发起人有20多人，目前在深圳大学已经挂牌，在研究、医疗和产业方面合作共享，将研究成果转化为产能。目前正在起草相关文件，希望得到专项资金的支持。”