上图：莲香楼2022年因新冠疫情结业（右），至2024年4月1日宣布原址重开（左）。下图：企堂何先生已不记得自己在莲香楼服务了多久。

　　1927年8月10日

　　•初代莲香楼：中环莲香楼于皇后大道中138号开业

　　1928年

　　•旺角广东道分店开业，至上世纪70年代结业

　　1980年

　　•第二代莲香楼：中环店迁往威灵顿街117号

　　1996年6月4日

　　•第三代莲香楼：再迁至中环威灵顿街160号至164号曾昭灏大厦营业

　　2019年2月

　　•经营至2月底休业，3月由老伙记接手经营，易名“莲香茶室”

　　2020年3月11日

　　•颜氏第四代传人重新接手，重新改名“莲香楼”，惜不敌新冠疫情，于2022年结业

　　2024年4月

　　•莲香楼宣布重开，客似云来