图：来自贵州赤水的罗小姐和家人朋友共8人打卡荣昌政府机关食堂。\大公报记者韩毅摄

　　“吃什么菜并不重要，味道如何也不在意，此行最要紧的是感受荣昌机关食堂的向老百姓开放的氛围。”今年60岁，来自东北的李女士兴奋地表示。今年五一长假期间，重庆荣昌、湖北赤壁、浙江衢州、安徽黟县……内地多地政府机关食堂纷纷“开门迎客”，面向公众开放，推出物美价廉的各式套餐，供应地方特色美食。其中，重庆荣昌区政府机关5月1日仅蒸饭便使用约600千克大米，全部在当天售完。5月2日该食堂迎接了1.2万游客。

　　开放政府机关大院，食堂供餐、提供停车位……各地政府在满足游客旅游出行需求的同时，也借此机会宣传地方特色，更树立起了地方文旅在民众之间的好口碑。\大公报记者 韩毅

　　昨日逾万名游客涌进重庆荣昌机关食堂

　　今年五一，游客可在重庆荣昌区政府机关食堂“一站式”品尝本土20道特色美食。荣昌区机关事务管理中心副主任兰洪梅介绍，该区政府机关食堂包括后厨在内，原有50多名工作人员，平日用餐人数800余人。五一期间，从两间酒店、学校调集了专业厨师与工作人员超过50人到食堂帮忙，此外，还调集自愿者70多名引导游客就餐。

　　兰洪梅说，5月1日食堂接待了6500至7000人用餐，用了600千克大米蒸了280盘米饭。“1日中午食材比较充足，晚上菜就不够了，紧急调集了500斤猪肉才保证了对游客的餐饮供应。”当天，荣昌机关食堂工作人员全员早上7点上班，一直工作到晚上10点。2日的用餐人数则在1.2万人左右。

　　记者见到，食堂菜品分为自助小碗菜和18元“宠粉套餐”两种：宠粉套餐是包括荣昌卤鹅、木耳肉片、黄凉粉（凉面）、时蔬和猪油泡粑“两荤两素一点心”的配置；20道小碗菜定价为3元与5元的素菜，以及8元和10元的荤菜。

　　荣昌政府机关食堂晚餐17时30分开放，来自贵州赤水的罗小姐和家人朋友共8人下午16时30分就在食堂外排队一小时，静待开餐。“今天自驾到荣昌，就是为了体验荣昌政府机关食堂的菜品。政府食堂干净卫生，我们8人吃小碗菜，一共不到180元，把当地特色都品尝了一遍，很划算。”

　　“我们愿意等” 体验政府开放氛围

　　来自重庆合川区的李小姐专程带河北朋友到荣昌区旅游体验。她表示，“我对政府食堂很好奇，想一探环境与菜品，非常相信政府食堂更能保证食品安全。小碗菜都是当地特色菜，可以一次把这些特色菜‘一网打尽’体验完，价格不贵，适合我们这种啥都想吃，又吃不了多少的人。”李小姐表示，荣昌区政府食堂的饭菜整体口感不错，尤其是卤鹅，河北朋友特别喜欢。“猪儿粑也很好吃，我作为重庆人还是挺喜欢这些菜品。”

　　来自安徽、江西的两位陈先生结伴到荣昌旅行。“我们乘高铁1日就到了荣昌，之前很幸运抢到了房间，两天内去了夏布小镇、万灵古镇，安陶小镇，计划3日再去周边城市。”18时20分，游客在食堂外排起了长龙，工作人员友情提示，品尝小碗菜还需排队40分钟，选择18元的宠粉套餐则排队时间更短。已经排队15分钟的两位陈先生坚定的说，“我们愿意等，就是要体验政府开放的氛围，多选择品尝几种当地的特色小碗菜。”