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閒性閒情/紫口铁足百圾碎/李英豪

2020-07-10 04:24:43大公报
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  宋代哥窰瓷器因为名气大,故备受收藏家注目。其传世真品甚稀,虽然罕有程度不及宋代另外两大名窰──汝窰(已知传世仅六十件)和定窰(白瓷),但历来亦如凤毛麟角。自明代宣德和成化年间开始仿製以来,清代以至近代贋品多如恒河沙数。真品绝大多数属小件,如瓶、罐、碗、盘等,口径皆不超过廿五公分;大件者几乎都是假货。真品釉色以灰青为主,以中性焰烧成;浅青色也相同(见附图宋代传世哥窰浅青茶花式小瓷盃);米色或米黄色较多,以氧化焰烧成;用铁的还原焰所产生的粉青色或天青色则极少,因窰温最高,釉色亦最好。真品的色釉均属失透的薄乳浊釉;由於窰内气氛不同,故形成不同色调。后仿者所用的新釉种类有很大差异,窰内气氛更难控制恰当,故破绽必露。

  哥窰真品的胎质对鉴别十分重要。后仿及作伪者除了釉面火光太大、或过分失透、或造型与真品不相符外,就是胎体的重量有问题,上手感觉不是太重,便属过轻。大多数仿品胎骨厚重。真品的胎有瓷胎和砂胎(近元代)两种,厚薄不一。最大特点是其胎土色调。由於宋代的瓷胎含铁量很高,故多呈黑褐、黑、深灰、茶褐、黄褐、土黄和青灰等色,黑灰胎有“铁骨”之称;后仿者胎土质俱不相同,清代更多用景德镇的白瓷胎,口沿与器底露胎处可鉴别。寻且真品胎骨较坚结细密,一如古瓷专家陆明华所言,“叩之声音清脆”,贋品则声近沉闷。真品用极精緻的澄泥,黑褐色佔大多数。由於黑褐胎上釉后,口沿和凸棱釉向下流,造成口棱部位釉薄,而显现了深色胎,形成类似宋代官窰的“紫口”,但颜色较淡(见附图),因为“缩釉点”有差别。釉向下流淌后积聚圈足部位,形成黑褐色,就是俗称的“铁足”,通常底部有涂护胎汁。贋品胎泥含铁量少,有些更为白瓷胎,故作伪者多用酱褐色釉厚涂於器口及器底烧製,殊不沉着稳定和自然。

  宋哥窰吸引人之处,是全器釉面交错重叠而不等边的开片(裂纹),大似冰裂,小若鱼子状,犹如“百圾碎”;乃因烧製时胎釉的膨胀系数不同而自然形成。片纹有黑、红、金、褐等色,十分美丽。伪品则在纹片开裂时抹入草灰造色。

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