图：“苏拉”威力有多强大？在尖沙咀海旁，有铁櫈被强风吹歪，引来市民驻足观看。\大公报记者蔡文豪摄

　　今次超级台风“苏拉”来势汹汹，政府严阵以待，早前举行跨部门记者会，预先警示挂八号风球的时间等安排，较往日台风袭港的预警时间大大提前的做法，获得市民普遍赞赏。

　　有食肆店东表示，因应政府预警，餐厅可以更好应对台风，减少过度入货，是次因打风的损失较过往大幅减少。有立法会议员认为，预告风球安排的做法，令弱势群体可以更有效避开风灾黑点，减少风灾对他们的危害。

　　大公报记者 刘硕源、伍轩沛

　　对于食肆而言，台风造成的最大损失未必是店面破损，而是台风下暂停营业与库存浪费造成的打击。不过，今次政府提前预告风球“挂波”时间的安排，令商户有充足时间调整策略，位于湾仔的中华小馆亦是其中一员。

　　“希望政府保持这种做法”

　　“今次幸好提早知道风球预警几点‘挂波’，避免了很多损失。”中华小馆董事陈燕萍昨日接受《大公报》访问表示，“有很多食材可以减少进货，亦可以提前安排营业时间的变动，应对风灾更加胸有成竹。”她说该店在台风来临前消化库存，而且由于预见将悬挂更高的风球，她可及早按照员工居住地区而安排返工时间，既保障员工的人身安全，也减少影响餐厅运营时间。

　　陈燕萍说，“以前等到天气变差才知道挂八号波，只留一、两个小时叫人收拾回家，很不方便。”店方可应变的时间仓促，无奈暂停营业，大批新鲜食材要弃置浪费，造成损失。

　　“这次政府提前预告风球挂波时间，真的为我们这些商家提供很多实质性的帮助。”陈燕萍认为，政府积极调整应对台风的措施，是回应市民诉求，她希望政府保持这种做法，让更多资讯更贴地，惠及市民。

　　议员倡为关爱队列投保指引

　　立法会议员梁熙表示，是次政府预告风球安排时间，令餐饮业商户可因应风球维持时间调整进货，在台风前后灵活应对市场需求，也令弱势群体可更有效避开风灾黑点，减少风灾对他们的危害。

　　此外，梁熙说，现时不同的关爱队对保险安排有不同理解，很多成员未能确定在8号风球以上或黑雨期间出勤时是否受保。他建议政府为加入关爱队的成员作出明确的投保指引，避免他们在不受保的情况下进行高危工作。