因为血流不畅，有朋友劝喝一点黄酒，说江浙一带妇女坐月子都喝黄酒，可以滋补活血的呢。网上不少医生都建议女性喝点黄酒，说它可补身，还可美容。这后一点打动了我。

　　年轻时出差杭州，住地附近小饭店常见坐满男人，多只为喝酒。蓝花瓷碗盛了清可见底的黄酒，八分钱一碗，就着也是几分钱一盘的焖竹笋，就能美美喝上半天。黄酒度数不高，只有十度到十五度，但喝多了也会上头醉倒。度数低容易让人麻痹，喝着喝着就忘了分量，反而容易喝醉。

　　我以为那是一款美酒，问同去出差的老同事。他是那一带的人，在广州生活久了，对那种酒很瞧不上，说：“就是广州用来炒菜的料酒嘛，你们广州人管它叫绍酒。”料酒在广东一带只用於烹调，在肉、鱼裏和上一点去腥去味，或在菜炒起洒上一点添香。在广东它毕竟位属低档，不可待客。

　　网购一箱，六瓶也就六十元人民币。买它当然不为煮食，是供自饮。喝了两口，不难喝，甚至还喝出点鲜味，但总不是天上琼浆。做这种酒和卖酒的厂、商家多在江浙，绍兴更有多家。这才明白老同事嘴裏“绍酒”的来由。

　　绍兴是鲁迅的故乡，读过《孔乙己》的，想必都记得咸亨酒店和它的酒。

　　孔乙己是个落魄读书人，嗜酒如命，又穷困潦倒，常赊账不说，手脚还似乎有些不乾淨。叫人哀其不幸，怒其不争。他喝的咸亨酒店的酒，想来便是这种绍兴黄酒了。

　　绍兴的黄酒厂太多，在网上低价竞争。买了两回，第二次买的是另外一家，有着“女儿红”的品牌，喝着反而带苦。好一点的绍酒，带“加饭”二字，强调由粮食酿製。就这麼一种味道寡淡的酒，把孔乙己喝得不惜赊账，把那些男人喝得摇头晃脑。只能说，男人大概与酒有着天然的亲和。