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乐活/阿婆煮糖水甜丝丝\潘少

2023-04-24 04:25:28大公报
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  “阿婆今天不在呀?”“喺度呀,今日食啲咩呀?”笑咪咪的阿婆晃悠悠地走了出来。

  这是一间虽然开在街边,但跟着导航都不太好发现的糖水舖。因为它实在太不起眼了,朴实的就像是骑楼下普罗大众的家门口,家里还供着香堂。七十多岁的阿婆又慈祥又健谈又不失一派老江湖的气场,多数人都以为这里叫做“阿婆糖水”。

  虽然这里没有什么网红爆款和打卡靓位,只有看上去很平凡的海带绿豆沙、陈皮红豆沙、雪耳银果、椰奶西米露……却一点儿也不影响阿婆开档没多久就很快能把糖水都卖光的本事,水平可见一斑。

  和阿婆聊天得知,她年轻时在香港打工几十年,做过茶餐厅也做过糖水舖,后来移居广州,因为自己喜欢糖水,便熬出了这一锅正宗的港式味道。

  “就先做到八十岁吧。”阿婆说。

  外地来的朋友就算听过“农讲所”,大多也都不知道它全名是“广州农民运动讲习所”。作为广州的爱国主义教育基地,它曾是第一次国共合作培养农民运动干部的学校。

  之所以要提到它,是因为这群古建筑的红墙金瓦和围绕着的绿树成荫, 正是站在“醒CAFE”阁楼上收入眼底的美景。捧着装在小坛子里的酒心巧克力拿铁,对着木棱窗外的“小故宫”拍照,好像已经成了来这的指定动作。

  人少的时候在楼顶这层坐着,静静地呼吸着阵阵咖啡香氛,心旷神怡。当你查广州的café排行榜也许见不到这间店的名字,毕竟当地优秀的咖啡馆实在太多,但“醒CAFE”打造出来的这种内部拥抱慵懒、外部对话历史的冲突感,意外和谐,绝无仅有,回味无穷。

  (广州一日食啲咩之三)

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