清明节是中国农历二十四节气中唯一的公众假期，传统上是登山扫墓、祭拜先人的日子。

　　香港人一向重视清明祭祖，从三月开始，每个周末已经出现登山扫墓的人，到了四月四日清明节正日子各大坟场更是出现人潮，附近的交通也实施管制，香港新界地区祭祖更是持续数周之久。

　　在香港新界的客家人非常重视清明祭祖，保留着清明、重阳春秋二祭于祠堂拜“太公”的传统。用烧得红彤彤的金猪祭拜祖先后，由村里德高望重的长辈把酬神金猪分给年满六十的男丁和去年出生的男婴，表示福荫和庇护已经由祖先带到每家每户，这个传统的仪式被称为“太公分猪肉”，寓意祖先赐食。因为是一年中村子的大事，即使已经搬离围村的男丁也会回来参加，以尽一份族人对先辈的孝心。传统上只有拥有男丁的家族才能分得烧猪，但现在祭祀后有围席，每席有一份烧猪，男女都有机会吃到。粤语中有句歇后语“太公分猪肉，人人有份”，在香港说“猪肉奖”就是每个人都有一份的意思。

　　据记载清明节起源于古代农耕社会，相传春秋时期晋国的重臣介子推忠诚救主却最终被烧死，为悼念介子推，百姓三天内只吃寒食，便成了寒食节的起源。最初清明节和寒食节是两个独立的节日，祭祀祖先和悼念忠臣，慢慢历史演变成为一体。在深受儒家文化影响的韩国也有清明祭祖习俗，韩国仍然称为“寒食节”，韩国的朋友家是比较传统的家庭，这天会在家里做祭祀，准备各种凉拌菜、冷面、水果等，做祭祀时都换上西装和传统韩服，显得正式而庄重。

　　“清明时节雨纷纷”，多雨的季节更增添了对故去亲人的哀思。南方的朋友提醒要在这天吃荞菜，听说一年只有这一季才有的吃，形状有点像葱和韭菜的结合，入口甘甜开胃，沏上一杯今年的明前龙井茶，烟雨中陷入无尽的思念。