快乐柠檬是新茶饮行业的“元老”，但在上海街头，已经很难寻觅到其身影。快乐柠檬母公司雅茗天地去年宣布已将内地业务的70%股权出售，未来快乐柠檬在内地会以品牌授权模式发展，由代理人负责品牌经营及业务拓展，而集团则集中精力在于美国和其他海外市场。随着内地一线城市市场的逐渐饱和，不少茶饮品牌在向二三线城市下沉的同时，也加紧了海外的布局。

　　去年开始，多家茶饮品牌加速海外市场布局。去年2月，蜜雪冰城走出东南亚，进军澳洲悉尼；3月，喜茶宣布开放海外事业合伙人申请，全面加速海外业务与品牌发展，不到半年时间便在英国、澳洲、加拿大、美国等多个国家开设首店；10月初，甜啦啦在印尼雅加达市中心连开6家门店；10月底，茶百道首家海外门店落地韩国首尔；12月，奈雪的茶宣布重启海外业务，首家泰国直营门店在曼谷开业。

　　喜茶披露海外门店的销售数据显示，英国伦敦SOHO店从去年8月开业后，单店单日最高销量达2000杯，日均销量超1300杯，单日销售最高超1.2万英镑（约11万元人民币）；澳洲墨尔本Swanston店开业后，单日最高销量近3000杯，单日销售最高超3万澳元（约14万元人民币）。

　　分析：须克服供应链问题

　　对于茶饮品牌布局海外且收获不俗，长江商学院市场营销学教授陈歆磊不感意外。他说：“海外市场主要客户群体是海外华人，现在海外华人很多。他们（尤其是年轻人）能够在海外喝到一杯熟悉的中国茶饮会非常开心。人们有这样的需求在，品牌甚至不用做什么宣传。”不过，陈歆磊提醒，由于是异地市场，受供应链成本控制等因素的影响，门店密度很难达到内地的规模；而门店稀少也将有碍于降低采购成本等。因此，在布局海外时，供应链的管理显得更为重要。

　　凯度消费者指数大中华区总经理虞坚也表示，海外市场是很多茶饮品牌的新蓝海市场，出海对于品牌的供应链管理和跨文化的品牌建设提出更高要求，全球范围的供应链建设也是成败的关键。