图：农历春节前夕，深圳一家餐厅座无虚席，生意滔滔。

　　恢复通关一年以来，港人北上、内地游客南下“双向奔赴”的消费热持续升温。香港入境处8日举行2023年工作回顾新闻发布会指出，今个农历新年期间，会有750万人次进出香港。受港人北上消费热潮影响，深圳口岸附近的食肆普遍出现“年夜饭一桌难求”的情况。有海鲜粤菜餐厅负责人表示，口岸在春节期间延时通关拉长了晚市就餐时间，对餐厅来说是好消息。今年除夕来就餐的食客数量较去年多了近一倍，有6成以上的年夜饭被香港客人预订。有港人表示，深圳餐厅菜品和服务都十分亮眼，除夕在深圳吃年夜饭性价比很高。\大公报记者　郭若溪深圳报道

　　记者了解到，今年深圳酒楼的年夜饭价格多数在1000元至5000元（人民币，下同）之间，同时搭配了新年礼篮、新春盆菜、新春下午茶等春节特别餐饮，还主打“龙元素”来突围“年菜大战”，其中盆菜、烧腊、海鲜、乳鸽等都非常受香港客人喜爱。

　　港客提前一个月订好菜品

　　记者来到深圳罗湖一间潮汕海鲜餐厅，年三十晚20多个独立包间已全部被订满，仅部分大堂桌开放给现场取号排队。餐厅负责人表示，大年三十、正月初一及初二是就餐高峰日，今年预订的客人增加了很多香港人。有的提前一个月就已经选好菜品，交了订金，比去年多了几乎一倍的客流。

　　香港与内地去年一月起恢复正常通关，香港入境处处长郭俊峯表示，香港去年全年出入境人次约2.12亿，按年升39倍，回复至2019年的7成。其中，入境人次约3400万，内地访港旅客占2676万人次，按年升70倍。郭俊峯表示，预计今个农历新年期间，会有750万人次进出香港，当中大约600万人次会经各陆路口岸进出。入境处调配逾300名人员到各口岸协助疏导人流，希望维持香港居民15分钟内完成过关。

　　“罗湖口岸延长通关到凌晨2点，对我们是个利好，晚市用餐时间拉长了很多，从下午四点一直到次日凌晨一点。”罗湖潮汕海鲜餐厅负责人说，与平日相比，春节期间的备货量上升了40%至50%，以应对客流高峰。例如罗氏虾平日每天只需备货200斤左右，春节期间每天备货量要达到400至500斤。

　　提供港币现金支付服务

　　港人胡先生认为，在深圳吃年夜饭性价比较高，出品、服务也好，“相比平时，年夜饭套餐的价格相对会高一些，人均要到200-300元人民币，但最重要是没有就餐时间限制，过年团圆最重要就是开心。”

　　除了传统的粤菜餐厅，各式特色炒菜、火锅等也吸引港人。距罗湖口岸一步之遥的费大厨辣椒炒肉金光华店一年来接待不少香港客人。春节期间门店正常营业之余，针对北上消费的港人，餐厅也安排具备粤语沟通能力的服务人员为香港客人点菜，并提供港币现金直接支付的服务。

　　“这家火锅店有很多在香港很难吃到的食材，比如绣球菌，每次都要多打包一份带回去。”港人温女士打算带着家人在深圳某火锅店吃火锅团年饭，她说，春节吃火锅适合一家老小围坐一桌，边吃边聊，不定期还有古筝、川剧变脸的表演可以看。