图：资深艺人李家鼎（鼎爷）经营仅一年的食店“鼎会馆”也难逃一劫，已在11月结业

　　【大公报讯】暴徒打砸抢烧，本地消费意欲持续疲弱，商店难以经营，饮食业估计暴乱以来有二、三百间食肆结业。资深艺人李家鼎（鼎爷）经营一年的食店“鼎会馆”也难逃一劫，在11月结业，鼎爷大叹无奈，“一日无客等於做少三日，长痛不如短痛。”

　　鼎会馆於去年九月开业，有近30名员工，据闻投资额达1500万元。10月24日，该店在Facebook专页发出“光荣结业，有缘再聚”帖文。中环、铜锣湾一带是暴乱“重灾区”，鼎爷接受电视台访问时说，“就算客人订好枱，路都唔行得，点去食呢？食完又唔知走唔走到。几个月落嚟，都几甘㗎。停一日，等於冇咗三日，因为入咗啲货（食物）唔可以雪藏，我就係要新鲜。”

　　饮食业人士估计，若暴乱不平息，结业食肆可能增至逾千间。统计处数字显示，饮食业失业率升至6.1%，为超过六年来的高位。因为酒楼结业而失业的厨师陈先生，从事饮食业逾30年，他说“揾工太难，已经尝试揾工成个月，边度都唔请人，我又无学历，唯有慢慢食穀种揾工囉。佢哋（暴徒）睇唔到经济、民生有几难捱！”