【大公报讯】记者伍轩沛报道：食肆晚市堂食昨日起延长至午夜，周末前夕，食肆出现报复式消费潮，等候入座食客大排长龙。虽然近日接连有食肆员工或食客确诊，但市民并无因此提高防疫意识，大公报记者在铜锣湾一带食肆观察，不少食肆并无确认每位入场食客均有量体温，有大牌档客人饭后继续饮酒倾谈逾一小时，全程拉下口罩。

　　在铜锣湾时代广场的食通天楼下，昨日傍晚出现长达近百米的人龙，等候乘搭升降机到楼上食肆，多间食肆也出现轮候入座人龙。

　　部分小店忽略探热

　　大公报记者走访逾十间不同类型的食肆，发现不少食肆为节省人力，都由人手探热转为机器探热，全靠市民自觉，而在晚市高峰期，店员根本无暇理会客人有否探热，不少食客随友人入店，只是象征式地以酒精搓搓手，部分小店更直接忽略探热过程，不闻不问。

　　在渣甸坊的小型食店及大牌档，不但无为食客量体温，很多食店无遵守四人一枱规限。有大牌档客人虽然四人一枱，但吃过后就一人一支啤酒，点起烟开始“吹水”，全程拉下口罩，持续近两小时。

　　食肆和商场的后巷也变成烟民饭后“煲烟”热点，高峰期窄窄一条后巷容纳近20人，人人拉下口罩，烟雾瀰漫。

　　餐饮联业协会会长黄家和预料，本周末食肆生意会较上周增长约一成半，特别是火锅、放题餐厅及酒楼受惠。他称食店做多一轮生意，可招聘更多前线员工，或有助降低失业率，但呼籲市民切勿报复式消费，防疫意识不要鬆懈。